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ドン コーネリアス On Twitter ゆで時間6分45秒 7分だったので理想の半熟にならず 長生庵 のカエシに漬け込んで丸1日 味玉 は糸で半分に切って マヨネーズの上に盛り付け 仕上げに黒胡椒とオリーブ 残りの味玉はあと1日漬け込んで白身へどれだけ味が入る
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